НАКАЗ №159 «Про реформування шкільного харчування»

Кількість переглядів: 92

    Відділ освіти, культури, молоді, спорту та туризму

Ромоданівської селищної ради

Миргородського району Полтавської області

Вул. Травнева,19 смт Ромодан,37650,тел.-,факс-,

Е-mail:osvitaromodan@ukr.net, Код ЄДРПОУ 44082339 

   НАКАЗ

                                     12.08.2021                            смт. Ромодан                                  №159

Про реформування шкільного харчування

             Відповідно санітарному регламенту для закладів загальної середньої освіти, що набув чинності 1 січня 2021 року оновлено вимоги до харчових продуктів для організації шкільного харчування, запроваджено можливість забезпечення особливих дієтичних потреб учнів, а також доповнено перелік продуктів, які забороняється продавати у шкільних буфетах та торговельних апаратах.

З 1 вересня 2021 року набуває чинності постанова Кабінету Міністрів від 24 березня 2021 року № 305 «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку» (далі - Норми харчування). Для покращення роботи закладу, з метою забезпечення належного харчування в закладах дошкільної та загальної середньої освіти,  

НАКАЗУЮ:

1. Керівникам закладів дошкільної та загальної середньої освіти:
   1. Забезпечити складання примірного чотиритижневого сезонного меню замість двотижневого, що має забезпечити урізноманітнення харчування, достатній цикл зміни страв, що пропонуються здобувачам освіти/дітям;
   2. Забезпечити впровадження системи управління безпечністю харчування НАССР;
   3. Забезпечити внесення суб’єкту господарювання у Державний реєстр потужностей операторів ринку;
   4. Керуватись вимогами, встановленими нормами та Порядком організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку, а також Санітарним регламентом для закладів загальної середньої освіти при складанні примірного чотиритижневого сезонного меню;
   5. Затвердити примірне чотиритижневе сезонне меню;
   6. Організувати харчування відповідно до рекомендацій лікарів для дітей з особливими дієтичними потребами;
   7. Забезпечити організацію харчування дітей з особливими освітніми потребами  нарівні з іншими учнями в шкільній їдальні;
   8. Скласти списки дітей, які потребують дієтичного харчування;
   9. Керуватись розробленим проектом змін до Норм харчування, яким передбачено встановлення гнучкого перехідного періоду реалізації змін з 1 вересня 2021 року до 1 січня 2022 року
2. Контроль за виконанням даного наказу залишаю за собою.

Начальник відділу                                                Оксана МАГУРА

« повернутися до всіх документів